הודעה לבעלי האתר

תקופת הניסיון הסתיימה, יש ליצור מנוי דרך ממשק ניהול האתר.
האתר נכנס לרשימת המחיקה ויימחק בקרוב
לחץ כאן אם אינך זוכר את כתובת ממשק ניהול האתר שלך.
תזונה שלמה

דף הבית


"כשאני אומרת שהקנדידה היא חברה טובה , אני מתכוונת לזה במלוא מובן המילה, חברה שיודעת מתי להעמיד אותך במקום כשמגיע הזמן,   אכילה רגשית, סטרס גבוה, חוסר תשומת לב לצריכת המזון , כשמחליטים להתבונן בקנדידה ולעצור אותה , חייבים להתמודד עם כמה וכמה הרגלים מגונים שטיפחנו במסירות במהלך השנים , כאלה שקשורים ישירות לחוסרים ועודפים במערכת שלנו,  בעצם חייבים לייצר איזון , מתוך תשומת לב , וזה דבר מבורך,  חבל שהגענו לכאן כי לא היינו בצומת לב אבל העיקר שהגענו לכאן , כל תהליך של שינוי ואיזון דורש טילטול של הרגלים ותחושות , בזמן כזה חשוב מאוד לקבל תמיכה ולנשום עמוק ."  


ב תְּזוּנָה שְׁלֵמָה אני מנסה להיות לעזר לאנשים שמנסים לשנות את הרגלי התזונה שלהם.
שינוי הרגלים , בין אם פיזיים או רגשיים , היא אחת המשימות הקשות שעלינו לעשות ,  ועם זאת זוהי משימה מבורכת שמאפשרת צמיחה והתפתחות.
השרות שלי מיועד לאלו שכבר קיבלו איבחון  של בעלי צמיחת יתר של קנדידה,  בקופת חולים,  אצל נטורופטית ,  או ברפואה סינית, וקיבלו הנחיות מה עליהם לאכול , וכעת הם זקוקים לפתרונות .
לכל רשימת הגבלות אפשר לעצב תפריט טעים ומשביע , גם אם נדמה שהתבקשתם לאכול רק חסה ודומיה.

לדוגמה:  רשימת מזונות מותרים ואסורים שקיבלה לקוחה מהנטורופטית שלה :
 
ממש לא מותר כדאי
כל הפירות חוץ מאבוקדו ארוגולה ברוקולי
שעועית אספרגוס כרוב ניצנים
סלק אבוקדו צ'ילי
גזר מנגולד קינמון
תפו"א בקצוי קמח קוקוס
בטטה כרוב שמן קוקוס
תירס כרובית שום
חיטה – כל מוצרי הקמח , פסטה , לחם, פיתות, בורקס, פיצות, עוגיות, קוסקוס..) סלרי קייל
מזון מעובד ומתועש ( כל מה שבא מוכן בחבילה ארוזה) מלפפון שמן זית
סוכר/דבש וכל מתוק אחר
( חוץ מסטיביה)
חציל בצל
אלכוהול אנדיב זרעי דלעת
אורז לבן שעועית ירוקה כרוב אדום
כל דבר שיש בו פטריות או שמרים או שעבר תסיסה כרישה אצות
גבינה, חלב מוצרי חלב פרה חסה כורכום
משקאות ממותקים עלי חרדל לפת
  בצל ארטישוקים
  פלפל קפיר
  צנונית קימצי
  אפונה סינית שוקורוט
  תרד יוגורט פרוביוטי עזים
  דלעת חומץ תפוחים
  עגבניות פלפל קאיין
  עשב חיטה גינג'ר
  זוקיני לימון
  כוסמת  
  דוחן  
  קינואה  
  בשר  
  עוף  
  ביצים  
  סלמון  
  חמאה  
  שקדים  
  קוקוס  
  פשתן  
  אגוז לוז  
  צנוברים  
  זרעי חמניה  
  אגוז מלך  
  סטיביה  
     
     
     

כשהגיעה אליי היא הייתה מבועתת, היא אשת קריירה ומשש בבוקר שהיא מתעוררת ועד שבע בערב שהיא חוזרת הביתה , אין לה זמן להתעסק בשטויות , היא הייתה רגילה לחטוף מה שיש במשרד או בחדר אוכל של החברה , ונכון לרשימה החדשה שהנחיתו עליה , אין לה מה לאכול חוץ מסלט , ואין לה זמן לבשל באמצע השבוע ובסוף השבוע היא צריכה לנוח ולעשות ספורט , ו... הבנתם את הבעיה ....

אחרי שיחה קצרה והתאמת נתונים הנה טבלה שבועית שהכנו יחד 
 
  א ב ג ד ה ו ש
 
בוקר

חטיף גרנולה משקדים וקמח דוחן
 
 

סלט ירקות וביצה
 
לחם כוסמת עם אבוקדו

קציצות דוחן וברוקולי

סלט ירקות ואבוקדו
 
מוזלי מיוגורט עזים וגרנולה משקדים וקמח דוחן
 
 
עשר מלפפון
 
מלפפון
 
שקדים
 
לפת ושורש סלרי מאודים ברוטב לימון קציצות ירקות מלפפון לחם כוסמת עם שמן זית
צהריים קארי ירקות בחלב קוקוס
 
 
סלט  נבטי ברוקולי
 
 
 
ריזוטו כוסמת ותרד עם גבינת קשיו
 
סלט ארוגולה ועגבניות
סלט עשיר ופילה דג גיבץ ירקות
 
 
 
סלט חסה וקייל
קובה דוחן ממולא בקייל ואגוזי מלך במרק זוקיני ומנגולד סלט ירקות טריים עם טונה עשבי תיבול ואנטיפסטי ירקות מאודים עם פסטו זעתר ומקדמיה מוקפץ של חזה עוף עם עלי חרדל וברוקולי בגינג'ר וכורכום טרי עם לפת מאודה
ארבע קציצות ירקות
 
משקה שקדים
 
 
מלפפון עם טחינה
 
 
בראוניז שקדים
 
בראוניז שקדים
 
קייל אפוי
 
 
מלפפון וטחינה
ערב  ירקות מאודים בלימון ושמן זית
 
 
 
קישטידת ירקות אפויה  ספגטי קישואים ברוטב עשבי תיבול חיים מרק כרישה וכרובית בחלב קוקוס ספגטי ירוקים מאודים ברוטב עגבניות טרי כרובית אפויה בטחינה וחזה עוף בפלפלים שעועית ירוקה בשום וקשיו
 
סלט ירוקים
ספורט
 
שחייה בבוקר
 
 
  פילאטיס   הליכה שחייה בבוקר  
 
בחודש הראשון , היא קיבלה ממני בכל יום שישי אליה הביתה את כל מה שהיא הייתה צריכה 
קופסאות מזון מוכן, שיחכו במקפיא , ירקות אורגניים נקיים ומוכנים לעבודה בקופסאות , מוצרים יבשים ומתכונים למנות פשוטות שתכין עבור עצמה פעמיים בשבוע , אחרי חודש היא כבר למדה את המתכונים , הבינה לאיזה מרכיבים הגוף שלה מגיב טוב יותר ופחות , למדה מה טעים לה  וכבר חיכתה לעשות את הקניות בעצמה ולבחור את הירקות , ועבודתי עמה הסתיימה, הרעיון הוא לא לספק עבורם מזון לתמיד , הוא לעזור לכם ללמוד מה עושה לכם טוב כדי שתוכלו לספק לעצמכם תזונה שלמה ומאוזנת. 
 
למי מאיתנו שעסוק מאוד בבית ובעבודה  , שאין לו זמן פנוי  לקפוץ לשדה האורגני הקרוב כדי לבחור  ירוקים יפים במיוחד..  למי מאיתנו שאין  לו מושג ירוק מהי ספירולינה ואיזה טעם יש לשמן זרעי ענבים, ומה קשור עכשיו תמצית זרעי אשכולית.
בין אם זה ביקור חד פעמי לריכוך הבשורות והדגמת מספר מתכונים אצלך במטבח או משלוחים יומיים של כל מה שצריך כדי להגיע למטרה, אני כאן ושמחה להיות.

סיון.




 





















/
תגובות הוסף תגובה הוסף תגובה